Тығынның артықшылығы:
·Бұл ең қарапайым және әлі де кеңінен қолданылатын шарап, әсіресе бөтелкелерде қартаюды қажет ететін шарап.
·Қорқыт шарап бөтелкесіне оттегінің аз мөлшерін бірте-бірте жібере алады, осылайша шарап шарап жасаушы қалаған хош иістің бірінші және үшінші түрлері арасындағы ең жақсы тепе-теңдікке қол жеткізе алады.
Кемшіліктері:
·Тығындарды пайдаланатын бірнеше шарап тығындармен ластанған. Сонымен қатар, тығындардың белгілі бір бөлігі шарап қартаюына қарай шарап бөтелкесіне көбірек оттегінің түсуіне мүмкіндік береді, бұл шараптың тотығуына әкеледі.
Тығын дауы:
Тығынның ластануын TCA (трихлорбензол метил эфирі) деп аталатын химиялық зат тудырады. Құрамында осы зат бар кейбір тығындар шарапқа көгерген картон дәмін береді.
Бұрандалы қақпақтың артықшылығы:
· Жақсы тығыздау және төмен құны
· Бұрандалы қақпақ шарапты ластамайды
· Бұрандалы қақпақ шараптың жеміс дәмін тығынға қарағанда ұзағырақ сақтай алады, сондықтан бұрандалы қақпақ шарап жасаушылар хош иіс класын сақтайды деп күтетін шараптарда көбірек қолданылады.
Кемшіліктері:
Бұрандалы қақпақ оттегінің өтуіне мүмкіндік бермейтіндіктен, оның ұзақ уақыт бойы бөтелкеде қартаюды қажет ететін шарапты сақтауға жарамдылығы даулы.
Жіберу уақыты: 09 қараша 2023 ж