Шарапты сақтау туралы келгенде, бөтелке лайнерін таңдау шарап сапасын сақтауда шешуші рөл атқарады. Екі жиі қолданылатын лайнер, Саранекс және Надин, әрқайсысында әр түрлі сақтау қажеттіліктеріне сәйкес келетін ерекше сипаттамалар бар.
Саранекс лайнерлеріҚұрамында этилен-винил спирті бар, құрамында оттегі бар тосқауыл қасиеттері бар көп қабатты кооперленген қабықшадан жасалған. Оттегінің берілу жылдамдығымен (OTR) шамамен 1-3 CC / M² / 24 сағат ішінде SARANEX тоталған бөтелкені, шараптың жетілуін тездете алатын бөтелкеге енуіне мүмкіндік береді. Бұл оны қысқа мерзімді тұтыну үшін жасалған шараптар үшін өте ыңғайлы етеді. Саранекстің су буының берілу деңгейі (WVTR) да орташа, шамамен 0,5-1,5 г / м² / м² / 24 сағат, олар бірнеше ай ішінде ләззат алады.
Сантин лайнерлері, керісінше, жоғары кедергілерден, өте төмен, өте төмен өткізгішті, өте төмен өткізгіштігімен, otr, 0,2-0,5 CC / M² / 24 сағаттан төмен, шараптың күрделі хош иістерін қорғау үшін тотығу процесін тиімді баяулатады. WVTR сонымен қатар, әдетте, әдетте 0,1-0,3 г / м² / 24 сағатқа жуық, алайда SANININ-ды ұзақ мерзімді сақтау үшін өте ыңғайлы. Оның жоғары тосқауыл қасиеттерін ескере отырып, Сантин жылдар бойы жасқа толған шараптар үшін кеңінен қолданылады, бұл сапаның оттегінің әсеріне әсер етпейді.
Қорытындылай келе, Саранекс қысқа мерзімді ішуге арналған шараптар үшін қолайлы, ал Шарландинді сақтауға арналған сапалы шараптар үшін оңтайлы. Тиісті лайнерді таңдау арқылы, шарапшылар тұтынушылардың сақтау және ішу қажеттіліктерін қанағаттандыра алады.
POST TIME: NOV-01-2024