Шарап бөтелкелеріне арналған тығын құрылғыларының ішінде ең дәстүрлі және танымалы, әрине, тығын. Жұмсақ, сынбайтын, дем алатын және ауа өткізбейтін тығынның қызмет ету мерзімі 20-50 жыл, бұл оны дәстүрлі шарап жасаушылардың сүйіктісіне айналдырады.
Ғылым мен техниканың және нарық жағдайының өзгеруіне байланысты көптеген заманауи бөтелке тығындары пайда болды және бұрандалы қақпақтар солардың бірі болып табылады. Тоқтатқыш темірден де, пластиктен де жасалуы мүмкін. Дегенмен, қазірдің өзінде, бұрандалы қақпақтарға төзімдірек, оны шарап сапасының «нашар» белгісі ретінде қарастыратын және бөтелкені ашқан кезде тығынды жұлып алудың романтикалық және қызықты процесінен ләззат ала алмайтын тұтынушылар әлі де көп.
Шын мәнінде, бірегей тығын ретінде бұрандалы қақпақ басқа тығын құрылғыларында жоқ артықшылықтарға ие және оның сипаттамалары көптеген шарап өнімдері үшін ең қолайлы.
1. Бұрандалы қақпақ ауа өткізбейтін, бұл шараптардың көпшілігі үшін жақсы
Бұрандалы қақпақтардың ауа өткізгіштігі тығын тығындары сияқты жақсы емес, бірақ әлемдегі шараптардың көпшілігі қарапайым және ішуге оңай және оларды қысқа мерзімде ішу керек, яғни оларды қартаю қажет емес. бөтелке, сонымен қатар шамадан тыс тотығудан аулақ болуға тырысыңыз. Әрине, көптеген жоғары сапалы қызыл шараптар мен бірнеше жоғары сапалы ақ шараптар жылдар бойы баяу тотығу нәтижесінде сапаны жақсарту үшін әлі де тығындалу керек.
2. Бұрандалы қақпақтар арзан, не болды?
Таза заманауи өнеркәсіп өнімі ретінде бұрандалы қақпақтардың өндірістік құны тығын тығындарынан міндетті түрде төмен. Дегенмен, мәміле нашар өнімді білдірмейді. Неке жарын табу сияқты, ең жақсы немесе ең «қымбат» емес адам сізге ең қолайлы. Тектілік таңдануға тұрарлық, бірақ иеленуге міндетті емес.
Сонымен қатар, бұрандалы қақпақтарды ашу оңай және тығындарға қарағанда төзімді. Кәдімгі шарап өндірушілері мен тұтынушылары үшін неге бұрандалы қақпақтарды қолданбасқа?
3. Тығынның ластануын 100% болдырмайды
Барлығымыз білетіндей, тығынның ластануы шарап үшін күтпеген апат болып табылады. Шарапты ашпайынша, оның тығынмен ластанғанын білмейсіз. Шындығында, бұрандалы қақпақтар сияқты жаңа бөтелке тығындарының пайда болуы да тығын тығындарының ластануымен тығыз байланысты. 1980 жылдары сол кезде өндірілген табиғи тығынның сапасы халықтың талабына сай келмейтіндіктен, ТСА-ны жұқтыру өте оңай болды және шараптың нашарлауына әкелді. Сондықтан бұрандалы қақпақтар да, синтетикалық тығындар да пайда болды.
Жіберу уақыты: 03 сәуір 2023 ж